診療受付 ⽉〜⼟ 午前8:30 〜11:00

〒110-8645 東京都台東区東上野2丁目23番16号

栄養科

栄養科について

栄養科では診療支援業務としての役割を果たすことを基本にし、患者サービス向上を常に目指しながら、日常業務を行っております。

 

<給食管理>

 入院患者様の病状に対して、適切なお食事を提供しております

 

1. 治療のための食事・衛生面に配慮した安全な食事の提供

当院では「東京都食品衛生自主管理認証制度」において、

平成16年に東京都で第1号となる認証を受けています。

 

2. 選択食メニューの実施

一般食と一部治療食の患者様を対象に、毎日の朝食と週2回の昼食で2種類から選択していただくメニューを提供し、患者様の食事に対する満足度を高めるため、日々

努力しております。

 

<栄養管理>

 

1. 入院中の栄養管理

低栄養、食事摂取不良、アレルギー等の患者様に対しては個別の対応を行い、きめ細かい食事の提供を心がけております。

 

2. 栄養指導

 ⅰ)個人栄養指導(入院・外来)

    月曜~金曜日   9:00~10:00   10:00~11:00  11:00~12:00

                        13:00~14:00    14:00~15:00   15:00~16:00

    土曜日      9:00~10:00    10:00~11:00

      場所:10階 栄養指導室

 

※栄養指導は主治医からの依頼により実施しております。ご希望の方は遠慮なく

主治医または入院中は担当ナースまでお声をお掛けください。

 

ⅱ)糖尿病教育入院(2週間コースの場合)

  1週目の月曜日 15:00~16:00 集団指導

  2週目の月曜日 15:00~16:00 集団指導

  2週目の金曜日の午後、退院時の個人指導

 

※水曜日の昼食時に栄養士が伺い、実際の食事について説明いたします。

 

 

3. チーム医療への参画

NST(栄養サポートチーム)・褥瘡対策チームでは、栄養士もメンバーの一員として、他の職種と共に栄養管理を行っています。

チームで関わることにより、早期退院を目指します。

 

<その他>

 地域の皆様に対し、呼吸器教室(リハビリ科主催)や糖尿病患者会(糖尿病センター

主催)等に栄養科も関わり、地域の方々、患者様とのふれあいを大切に活動しており

ます。

 

 

※入院される患者様へ

 栄養士が病室へ伺いますので、お食事に関して何かお気づきの点がございましたら、

お気軽にお声掛けください。

 

栄養科スタッフ一同

 

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診療受付

⽉〜⼟ 午前8:30 〜11:00
※小児科11:30まで
※脳神経外科、皮膚科は日により異なります。
※午後の初診は診療科により受診出来ない場合があります。詳しくは診療体制表をご参照ください。

交通・アクセスマップ

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